мед

Земеделие

Производството на мед в България намалява въпреки ръста на пчелните семейства

Количеството на произвеждания в България мед намалява, въпреки че пчелните семейства и кошерите се увеличават. Това сочат данните от най-новия аграрен доклад на Министерството на земеделието, съобщава ...

Земеделие

Медът у нас се продава по 15 лева, в Сърбия – по 15 евро

Редица проблеми в сектор "Пчеларство" отчитат собствениците на пчелини в Югозападна България. Според производителите на български мед, сериозните количества внос на мед от трети страни залива българския ...

Храни

Определят кое сирене е с високо водно съдържание

Промени в редица наредби, касаещи качеството на храните у нас предлага Министерски съвет. В Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти се предвижда саламурено сирене с повишено водно съдържание ...

Земеделие

Добивите на пчелен мед спадат с 60%

С около 60 на сто са по-ниски добивите от пчелен мед тази година. Това коментира пред журналисти председателят на кооперация "Плевен мед 2023" Петьо Петров. Той посочи, че 2024 г. се е оказала много ...

Земеделие

Как се фалшифицира медът, който се продава в България

До края на седмицата по повод празника на столицата се провежда традиционен есенен софийски фестивал на меда.   Годишно в България се произвеждат между 8 и 12 хил. тона мед, като голяма част от него ...

Земеделие

Вносният мед много по-евтин от нашия

Благодарение на огромното биоразнообразие в България нашият мед е с много високи показатели, както по отношение на вкусовите качества, така и от здравословна гледна точка. Буквално ходим върху злато…, ...

Земеделие

Пчелари продават меда на безценица

"Вносът срина българското производство на мед. Секторът е далеч от успешните си години. В момента цената на едро стои една и съща – около 3,50 лева до максимум 4 лева за килограм. Това е катастрофа", коментира ...

Храни

Как може да различим истинския от фалшивия мед

При правилно съхранение, далеч от пряка светлина и на хлад, истинският мед остава качествен. Аз имам пчелен мед от акация, произведен през 2013 г- на тези празници го консумирахме у дома и неговите качества ...

Храни

По-слаба е реколтата на пчелен мед

Реколтата от пчелен мед в района на Смолян е по-слаба заради климатичните аномалии през това лято, информира Атанас Костадинов, председател на местното сдружение „Родопска пчела“. Цените на пчелния ...

Храни

Има ли нередности в меда по пазарите

В периода от 2020-2022 г. се наблюдава увеличение на вноса на пчелен мед в България както от ЕС, така и от трети страни. Това посочва земеделският министър Кирил Вътев в отговор на питане на депутати от ...