Защо цената на сиренето е висока
През изминалата година българските фермери са добили с близо 3% по-малко краве мляко. Причината е, че стопаните отглеждат все по-малко животни. В същото време се увеличават сирената с вложени растителни ...
Близо 20 на сто от сиренето е имитация
Близо 20 на сто от кравето сирене, произведено през миналата година у нас е с добавени растителни мазнини. Това сочи анализ на земеделското министерство. Общо през годината са произведени 53 641 тона сирене, ...
Колко фалшиво сирене сме изяли
Произведеното сирене от краве мляко намалява през последните месеци, за сметка на това расте това на сирене с палма, показват данните на Министерството на земеделието и храните за дейността на млекопреработвателните ...
Мандри отказват да купуват българско мляко
Животновъди от Южна България се събраха на мирен протест в пловдивското село Долна махала заради ниската изкупна цена на млякото и отказа за изкупуване на суровината им. В знак на недоволство те изляха ...
13,5 хиляди тона фалшиво сирене продадени в магазините
13 586 тона сирене с растителни мазнини е произведено от мандрите у нас през миналата година, показват данните на земеделското министерство. Количеството е приблизително същото като за 2021 г., когато ...
Защо "чуждото" мляко подкопава родното
Ниските изкупни цени на млякото в България принудиха много животновъди да излязат на протест в Хасково. Но докато в останалата част на страната са недоволни от положението с млякото, в Драчево, Михаил ...