Саламът поскъпва с 25%, ако е от месо
Саламът ще скочи с 25%, ако в него се влага месо. Прогнозата направи пред „Телеграф“ д-р Андрей Велчев, председател на сдружението „За достъпна и качествена храна“. Той коментира, че искат месото, което ...
Слагат ли 20-годишно дълбоко замразено месо в колбасите
„България е най-големият вносител на дълбоко замразено месо и се използва в преработвателните предприятия за колбаси“, заяви пред БГНЕС председателят на Съюз „Обединени български животновъди“ Бойко Синапов. Той ...
Некачествено свинско залива пазара у нас
Некачествено свинско месо от Западна Европа залива пазара у нас. Това предупреждават български производители. Заради недостиг на българско свинско месо, почти всички колбаси по витрините са внос, а качеството ...
Ръст и в цената на колбасите
Очаква се повишение на цените на колбасите в търговската мрежа с над 10%. Това заяви Атанас Урджанов, председател на Управителния съвет на Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) пред "Фо...
Апелират да отпадне забраната за продажба на месо на фермерските пазари
Да отпадне забраната за продажба на свинско месо и колбаси на фермерските пазари в страната, поискаха в писмо до Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ техните организатори. Рестрикциите ...
Салами и кренвирши поскъпват след Нова година
Цените на саламите и кренвиршите ще се повишат след Нова година. Очаква се поскъпването да е с 10 на сто, съобщи председателят на Асоциацията на месопреработвателите в България Атанас Урджанов. Месопреработвателите ...
Месото и колбасите поскъпват следващия месец
От средата на следващия месец се очаква поскъпване на месото и месните продукти, но всеки производител сам ще определи цената си. Това обясни председателят на Асоциацията на месопреработвателите Кирил ...
Спират вноса на изрезки от колбаси
Генералният директор на Националната ветеринарно-медицинска служба Йордан Войнов издаде заповед, с която се спира вносът на изрезки от колбаси от разнородни партиди. Това съобщават от земеделското министерство. ...
Над 100 тона изрезки от колбаси заловиха в Плевен при акция Дупетата
Съвместна операция срещу незаконно производство на колбаси със суровини, предназначени за унищожаване, под кодовото име "Дупетата", започнаха ГДБОП, Държавния ветеринарно-санитарен контрол и Министерството ...