Какво е качеството на храните, които консумираме
Как да разпознаем качественото кисело мляко, сирене и месо? Темата в студиото на...
БВП на България нараства с 2,8% през 2024 г.
Брутният вътрешен продукт (БВП) на България за 2024 г., получен като сума от тримесечни данни, се увеличава в реално изражение с 2,8 на сто спрямо 2023 година, съобщи днес Националният статистически институт ...
Сирене и кашкавал ще поскъпнат заради нормативни промени
Нормативни промени ще оскъпят сиренето и кашкавала, но се очаква да ги направят по-истински. Досегашният Български държавен стандарт за млечните продукти ще бъде заменен със знак Защитено наименование ...
Гарантира ли БДС, че консумираме сирене с български произход
Марката „Български държавен стандарт“ (БДС) гарантира единствено и само производството на кисело мляко или бяло саламурено сирене на територията на България. Суровината обаче, дали под формата на фуража, ...
Производители: БДС за млечните продукти вече е компрометиран
Нов Европейски стандарт ще гарантира качеството на млечните продукти у нас като сирене и кашкавал, които вече са със защитено наименование и произход, съобщава ...