1100 килограма храни са конфискувани по време на Великденските празници от инспекторите на Агенцията по храните, съобщиха от контролния орган.

Близо 980 килограма са задържаните животински продукти, като агнешко месо, агнешки глави и млечни продукти, тъй като са били без здравна и идентификационна маркировка.

Внимавайте с отминали промоции и томболи от Великден 

 

Понеделникът след празници става почивен

 

Проверяващите са конфискували и 21 килограма риба без етикет и близо 110 кила храни от неживотински произход - сладкарски изделия, снакс и подправки.

От агенцията обясняват, че най-фрапиращите случаи са конфискуваните в село Чокоба, община Сливен 35 заклани агнета (468 килограма), близо 40 килограма агнешки глави и над 80 килограма субпродукти. В това число са и откритите 160 килограма агнешко трупно месо в кланица в град Кочериново, област Кюстендил, което е било повече от произведеното количество по документи. В Сливен са конфискували и над 100 килограма трайни и нетрайни сладкарски изделия.

Инспекторите са затворили и 2 обекта. Единият за лоша хигиена, наличие на храни с изтекъл срок на годност, неспазване на температурния режим на съхранение на храни, непредставяне на записи по системите за управление на безопасността на храните. Обектът се намира на територията на Област Велико Търново. Вторият затворен обект е предприятие за производство на козунак и се намира в Област Търговище. Областната дирекция по безопасност на храните е спряла експлоатацията му поради лоша хигиена.

Във връзка с Възкресение са извършени общо 3179 извънредни проверки, които са извън плановия контрол.

Най-честите нарушения са свързани със сградния фонд и технологично оборудване, неправилно етикетиране, търговия с храни без идентификационна маркировка за произход и изтекъл срок на годност, занижени хигиенни изисквания при производство и търговия с храни, здравни книжки с изтекъл срок на валидност липса на регистрация съгласно действащото законодателство.

Друг проблем е свързан и с предлагането на плодове и зеленчуци без необходимите обозначения, както и пропуски при системите за управление безопасността на храните.

Вследствие на установените несъответствия са съставени 57 Акта и са направени 161 Предписания. Извънредните проверки ще продължат до Гергьовден.